Oorspronkelijk personen die het bezit en huishoudelijke zaken van een groot huishouden beheerden; nu, bij uitbreiding gebruikt voor personen die zaken beheren met betrekking tot persoonlijke bediening, opslag en catering voor allerlei organisaties en handelsbedrijven.

Oorspronkelijk hooggeplaatste rentmeesters van een monarch of adellijk persoon, met de zorg voor de privévertrekken van die persoon. Nu wordt het gebruikt als benaming van functionarissen die werken als penningmeesters voor openbare bestuurslichamen.

Historische naam voor rentmeesters van (Britse) landgoederen die onder meer verantwoordelijkheid dragen voor het dagelijks toezicht op de pachters, de administratie van huur-, pacht- en andere overeenkomsten, en het onderhoud van de gebouwen.